Unser Sortiment

Ob ein Frühstück mit frischer Milch und Jogurt, ein Apéro mit Frischkäsedip und Napf-Grüessli oder ein proteinreiches Abendessen nach dem Training mit Quark und einem Kefir-Drink: Milchprodukte sind tägliche Begleiter und werden unteranderem in der Napfmilch täglich hergestellt.

Das Warensortiment des Betriebs umfasst Milch und Rahm in verschiedenen Gütestufen, einschliesslich Bio-, Demeter- und Bergmilch-Qualität. Ein wesentlicher Teil des Portfolios besteht aus laktosefreien Produkten, deren Anteil in den Bereichen Milchgetränke, Jogurt und Frischkäse kontinuierlich gesteigert wurde.

Den quantitativen Schwerpunkt der Produktion bilden die Jogurts, die in knapp 30 Varianten hinsichtlich Geschmack, Grösse und spezifischen Eigenschaften wie Zuckergehalt oder Laktosefreiheit angeboten werden. Ebenso umfasst das Frischkäsesortiment knapp 30 Sorten in konventioneller, bio oder laktosefreier Ausführung. Die für die Verarbeitung benötigten Kräuter werden von regionalen Landwirtschaftsbetrieben bezogen. Im Frühjahr wird der Bärlauch zudem von Hand von Landwirten und weiteren Helfenden in den umliegenden Wäldern geerntet.

Das Sortiment umfasst überdies internationale Milch- und Feinkostspezialitäten wie Ayran, Kefir, Tzatziki sowie gefüllte Kirschpaprika. Letztere werden unter der Bezeichnung «Napf-Grüessli» geführt und bestehen aus regional angebauten Paprika, die manuell mit hauseigenem Frischkäse gefüllt und in Sonnenblumenöl aus der Region eingelegt werden.

Die Distribution der Produkte erfolgt schweizweit über den Grosshandel, namentlich Coop, Migros, Manor und Pistor, sowie über den Fachhandel und Regionalgeschäfte. Damit bedient der Betrieb sowohl den lokalen Bedarf als auch den nationalen Markt